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Abbazia di Busco

L’Abbazia benedettina di Sant’Andrea di Busco, nel Veneto, ha origini risalenti al 1153 e ha mostrato da allora un’intensa attività agricola. Nonostante la soppressione nel 1771, l’attitudine benedettina al lavoro della terra e alle antiche tecniche di vinificazione ha lasciato una forte eredità, mantenuta viva attraverso i prodotti dell’azienda. La famiglia Zeno, stabilendosi nel trevigiano nel XVI secolo, ha iniziato la produzione di vini di alta qualità, lodata da scrittori come Gaspare Gozzi nel XVIII secolo. Oggi, i discendenti della famiglia Zeno continuano a produrre vini pregiati seguendo gli antichi metodi di vinificazione, di cui il Prosecco è il fiore all’occhiello delle produzioni. Nelle terre della tenuta vengono prodotti anche altri tipi di vini bianchi e rossi: Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Nero, e Cabernet, sotto la paziente supervisione della famiglia.

Contatti

Via Quattro Novembre, 31
31047 Ponte di Piave, Treviso