Il monastero di Alaverdi si trova nella regione di Kakheti, a 100 km a nord-est della capitale Tbilisi, nel cuore della Georgia. Fondato dal monaco siriano Joseph Amba, uno dei tredici Padri siriani della chiesa georgiana, il monastero sorgeva su un antico centro di culto pagano dedicato alla Luna. All’inizio dell’XI secolo, Kvirike III il Grande, re della Cachezia, costruì la cattedrale, alta 55 metri e considerata il secondo edificio religioso più alto della Georgia. La cattedrale di Alaverdi fu danneggiata e saccheggiata diverse volte nel passato, ma fu restaurata alla fine del XV secolo. All’interno delle mura, oltre alla cattedrale, si trovano altre strutture di epoche diverse, tra cui il palazzo del vescovo del XVI secolo, il palazzo di Feikar Khan, governatore del Kakheti durante la dominazione persiana, le cantine del vino e i bagni termali.

Qui la tradizione vinicola risale a seimila anni fa, con cento varietà di uve locali che prosperano nei vigneti circostanti. Accanto all’antico monastero sorge Badagoni, una delle cantine più giovani della regione, che testimonia una cultura enologica radicata nel tempo. In collaborazione con l’enologo italiano Donato Lanati, Badagoni celebra le antiche tradizioni con la linea di vini “Alaverdi”, utilizzando anfore in terracotta per la fermentazione e l’affinamento. Questo connubio tra passato e presente crea vini unici, apprezzati in tutto il mondo.