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Vins d’Abbayes

L’obiettivo dell’Associazione francese Les Vins d’Abbayes è promuovere i vini monastici valorizzando il patrimonio storico, culturale ed enologico e invitando alla scoperta dei siti di produzione vinicola in paesaggi unici in tutta Europa. L’Associazione des Vins d’Abbayes, creata nel 2008 su iniziativa di Philippe d’Allaines, proprietario dell’Abbazia di Valmagne, e sostenuta da Stéphanie de Suduiraut, responsabile della sua promozione, ti invita a scoprire vigneti che risalgono a oltre 900 anni in paesaggi unici. Riunisce proprietari privati di vigneti principalmente di origine cistercense e tre Abbazie dove una comunità di monaci e monache produce il proprio vino: l’Abbazia Cistercense de Lérins, l’Abbazia Benedettina du Barroux e l’Abbazia Benedettina Notre-Dame de Fidélité de Jouques. I membri dell’Associazione des Vins d’Abbayes si riuniscono ogni anno per una fiera del vino annuale a Parigi, a Saint-Germain-des-Prés.

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